12月5日，遇见小面正式在港上市，开盘股价5.4港元/股，市值超过38亿港元。

此次IPO，公司获得高瓴资本、海底捞、君宜资本、晟盈投资、Zeta Fund的基石投资，5位投资者合计认购1.71亿港元，约占募集资金总额25%。

据弗若斯特沙利文数据，2024年遇见小面是中国第四大中式面馆经营者，并稳居川渝风味细分市场首位。目前，其餐厅网络覆盖中国内地22个城市共451家餐厅及香港特别行政区14家餐厅。

根据招股书，2022年至2024年，遇见小面营业收入由4.18亿元增至11.54亿元，净利润由-3597.3万元转为6070万元。2025年上半年营收与净利润增速分别为33.7%和95.77%。

遇见小面的三位创始人宋奇、罗燕灵、苏旭翔均为“85后”理工科背景，分别毕业于华南理工大学与香港科技大学，曾就职于麦当劳、百胜中国、强生等企业。

2014年中旬，三人在广州体育东横街开设首家30平米门店，采用电子秤、量杯、油温计等设备进行标准化操作，以“理工思维”重构重庆小面制作流程。

2015年，顾东生以个人投资者身份向其投资200万元，成为第一笔外部融资。此后，青骢资本、九毛九、弘毅投资、高德福、碧桂园控股等相继参与多轮融资。

2021年B轮及B+轮融资完成后，公司投前估值达20亿元。IPO前，三位创始人合计持股49.04%，成功跻身亿万富豪行列。

早期投资人顾东生持股价值约2.319亿元，加上已套现3000万元，投资回报接近130倍。

2024年，京东前CEO徐雷以独立非执行董事身份加入董事会，强化公司治理结构。

截至2025年6月30日，遇见小面拥有452家供应商，构建涵盖采购、加工、仓储、物流、销售的一体化供应链体系。

每家门店SKU在30至40个之间，主食包括重庆小面、金碗酸辣粉等，单价范围为13元至35元人民币。

2022年至2024年，翻台率分别为3.1次/天、3.8次/天、3.7次/天；年度订单数从1416万单增至4209万单；单店日均销售额分别为1.18万元、1.39万元、1.24万元。

其商业模式特点包括：聚焦一线及新一线城市、直营为主（占比超80%）、特许经营结合、产品高度标准化、全流程数字化管理。

中央厨房负责调味料、浇头、面条预制，门店仅完成煮面与组合步骤，确保口味统一并提升出餐效率。

产品线扩展围绕川渝小吃、烧烤、现炒浇头面等易标准化品类展开。

公司建立涵盖菜品研发、采购、供应链、选址建店、营运、训练、营销、品控的高度标准化与数智化管理体系。

据弗若斯特沙利文统计，2024年前五大中式面馆品牌合计市场份额仅2.9%，行业呈现“大市场、小品牌”格局，遇见小面市场份额为0.5%。

2021年中式面馆投资热潮达到顶峰，和府捞面、马记永、陈香贵、张拉拉、五爷拌面等均获亿元级融资。

随后因消费疲软，多个品牌出现亏损、闭店现象，整体赛道遇冷。

截至2025年11月初，遇见小面全国门店覆盖度为32.35%，低于和府捞面、李先生牛肉面约70%的水平。

现有门店中298家位于广东省，占总数65%以上；省外集中于北京、上海、武汉等城市，尚未进入川渝地区。

直营模式导致高额租赁负债，截至2025年6月末达7.62亿元，占总负债比重超七成。

2022年至2025年6月期间，租赁负债累计支付利息7708.6万元。

同期公司短期借款已全部清偿，账上现金及现金等价物余额为5003.2万元，不足以覆盖未来偿债压力。

招股书披露，未来发展战略为“三驾马车”：下沉低线市场、探索海外市场、加大特许经营模式布局。

2022年至2024年，直营门店平均消费由36.2元/单降至32.1元/单，特许经营店由36元/单降至31.8元/单；2025年上半年进一步降至31.8元/单和31元/单。

降价策略带动订单量快速增长，2022年至2024年总订单量从1416万单增至4209.4万单，年复合增速达72.42%。

公司计划于2026年、2027年、2028年分别在中国及海外新开设150至180家、170至200家、200至230家直营及特许经营餐厅。

尽管保持理性扩张节奏，但受中式面馆赛道热度下降影响，上市首日股价较发行价下跌24.72%，午间收盘报5.07港元/股，市值约36亿港元。

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