近日，麦当劳中国宣布自2025年12月15日起，对部分餐品价格进行调整，涨幅为0.5至1元。其中巨无霸、双层深海鳕鱼堡、麦香鱼等多款汉堡价格上涨1元；小食方面，麦乐鸡、那么大鸡排涨价1元，红油添香小酥肉、麦麦脆汁鸡、中份薯条、脆脆薯条、玉米杯上涨0.5元；麦旋风和新地等甜品价格亦上调0.5元。

被网友称为“穷鬼套餐”的“1+1随心配”基础价格仍维持13.9元不变，但若选择含特定配料的单品如双层吉士汉堡，则需额外加价1元，实际支付价格为14.9元。未选择“特制”食品的组合仍可保持原价。

麦当劳中国回应称，此次调价是基于运营成本变化，公司致力于持续提供高品质餐食与超值选择。同期正开展“麦麦农场美食节之10元吃堡”优惠活动，消费者可在12月15日至12月30日期间通过App或小程序领取优惠券，以10元券后价购买板烧鸡腿堡、双层脆鸡堡、巨无霸等指定汉堡。

此前，麦当劳已多次进行价格调整。2021年12月，“1+1随心配”从12元涨至12.9元；2022年12月再次上调至13.9元。2023年12月，部分单品和套餐平均上浮3%，但“1+1随心配”未受影响。2024年12月，麦乐送启用新收费模式，外送费由9元降至6元，同时按餐品数量收取打包服务费，被部分消费者视为变相涨价。

近年来，多家餐饮品牌均出现涨价现象。2024年底，肯德基启动近两年来首次调价，平均涨幅2%，调整范围在0.5至2元之间，理由为适应市场成本变化并确保企业稳定发展。萨莉亚、蜜雪冰城等品牌也曾因价格变动引发关注。

过去三年，餐饮行业普遍经历降价潮，价格战持续升温，尤其在2025年夏季外卖平台补贴大战期间达到高潮。部分品牌通过降价实现消费群体扩张与营收增长，但更多企业陷入利润压缩困境。在此背景下，麦当劳此次调价反映出企业在现实经营压力与市场需求之间的权衡。

尽管采取小幅调价策略，并配合促销活动缓解影响，麦当劳的涨价行为仍引发社交媒体讨论。分析指出，餐饮企业的定价决策应基于自身经营需要而非盲目跟随市场趋势。随着成本压力加剧，长期依赖低价竞争的模式难以为继，行业或正迎来从价格战向价值回归的转折点。

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