12月16日,彭博社援引知情人士消息称,瑞幸正在考虑收购雀巢旗下精品咖啡品牌蓝瓶咖啡(Blue Bottle)。双方均未对此置评。若交易达成,将显著提升瑞幸品牌溢价,并为其全球化布局提供跳板。
雀巢于2017年以约4.25亿美元收购蓝瓶咖啡68%股份,被视为其高端化转型的关键举措。但截至2025年,蓝瓶咖啡仅拥有约100家门店,主要分布于美国和亚洲,对雀巢整体业绩贡献有限。在新任CEO Philipp Navratil推行“RIG-led growth”战略背景下,公司更聚焦于雀巢咖啡、奈斯派索和星巴克等“十亿级品牌”。
Navratil在2025年10月16日的业绩电话会中明确表示,将理性评估每一项业务是否具备增长潜力、回报吸引力及竞争优势,并对不符合标准的业务采取修复、合作或出售措施。他同时宣布一项25亿瑞郎的成本节约计划,未来两年将裁减1.2万名白领员工。知情人士透露,雀巢已聘请摩根士丹利评估蓝瓶咖啡处置方案,可能整体出售或仅出售实体门店,保留包装产品业务,预计售价将低于2017年收购估值。
对于瑞幸而言,尽管2025年第三季度实现收入153亿元,同比增长50%,门店总数突破2.9万家,但其品牌形象仍定位于高性价比市场。蓝瓶咖啡作为全球知名精品咖啡品牌,可填补瑞幸在高端市场的空白,并注入匠人精神。此外,蓝瓶在美国、日本、韩国等地的门店网络有助于瑞幸加速国际化进程,尤其是在其目前仅有5家门店的美国市场。
然而,瑞幸管理层在近期财报会议上多次强调内生增长优先,依赖规模驱动与高效供应链模型。2025年第三季度净增2979家门店,显示其扩张仍以自建为主。瑞幸门店高度标准化,依赖全自动设备,而蓝瓶咖啡强调手冲技艺与专业咖啡师,两者运营模式存在基因差异。
财务方面,瑞幸截至2025年9月30日持有现金及等价物约93亿元,但面临外卖配送费用同比激增211%的压力,运营利润率由去年同期15.5%下降至11.6%。在“9.9元常态化”价格战背景下,大额并购可能引发盈利稀释担忧。消息传出后,瑞幸盘中一度下跌超7%,创八个月来最大单日跌幅。尽管如此,收购蓝瓶亦可视作对冲大众市场竞争的风险策略,通过高端定价权平衡低端价格内卷。
目前,该交易尚处传闻阶段,瑞幸未有实质性动作。此番博弈反映雀巢聚焦主业的决心,也体现瑞幸向全球全品类咖啡巨头跃迁的战略意图。
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