今日迎来“冬至”节气,北半球全年白昼最短、夜晚最长。太阳直射南回归线,阳光对北半球最为倾斜。冬至日为黄经270°,标志着“数九寒天”开始,俗称“进九”,每九天为一“九”,九九八十一天后寒冬结束。
冬至是二十四节气中最早被确定的节气,古时曾被视为岁首。周历以冬至所在月为正月,因此有“冬至大如年”的说法,寓意否极泰来。此后逐渐演变为春节、立春等为岁首。
地理上,北回归线及以北地区冬至日影往北最长;北回归线至赤道之间亦为日影往北最长;南回归线至赤道之间日影往南最长;南回归线或以南地区则日影往南最长。
民间有“一九二九不出手,三九四九冰上走”等谚语,描述数九期间气候演变过程,直至“九九加一九,耕牛遍地走”,迎来春耕时节。期间包含除夕、春节等重要节日。
南北习俗各异:北方普遍有冬至吃饺子、馄饨、宰羊的习俗;南方则食用米团、长线面。部分地区保留祭天、祭祖传统。冬至也是养生关键期,生命活动由静转动,宜养精蓄锐。
起居应早睡晚起,晨练不宜过早,以防心脑血管及呼吸道疾病发作。饮食注重均衡营养,根据体质合理进补。温补类食物包括鸡肉、羊肉、牛肉、鲫鱼;平补类如莲子、芡实、大枣、赤豆;滋阴益肾类有黑豆、芝麻、木耳、黑枣。
冬至到小寒、大寒为一年中最冷时段,需注意防寒保暖,预防感冒及心脑血管疾病。民间素有“三九补一冬,来年无病痛”之说,强调冬季进补的重要性。
历史上多位诗人留下冬至诗作,如杜甫《小至》:“天时人事日相催,冬至阳生春又来”;白居易《邯郸冬至夜》:“抱膝灯前影伴身”;陆游《辛酉冬至》:“今日日南至,吾门方寂然”;苏轼《冬至日独游吉祥寺》:“何人更似苏夫子,不是花时肯独来”;朱淑真《冬至》:“葵影便移长至日,梅花先趁小寒开”;范成大《满江红・冬至》:“休把心情关药裹,但逢节序添诗轴”;汪宗臣《水调歌头・冬至》:“候应黄钟动,吹出白葭灰”;尹志平《江城子・龙阳观冬至作》:“六阴消尽一阳生,暗藏萌”。
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