12月25日，大张集团宣布旗下长申超市郑州锦艺城店将于12月27日开业。该店位于锦艺城C区，经营面积约5000多平方米，定位中高端客群，商品SKU约8000个，主打生鲜果蔬、熟食烘焙、海鲜及全球精选商品。店内设餐饮区与堂食区，采用绿色主题色调，启用新品牌标识。

盒马鲜生锦艺城王府井店与之同处一条马路，直线距离不足700米，经营面积约为4000平方米，于2022年投入运营。两店在客群定位、经营规模与内容上高度相似。此前，盒马郑州已实现独立运营，今年完成全省6家门店布局，并向南阳、濮阳、商丘拓展。

大张与盒马的正面竞争始于9月末的洛阳市场。当时盒马洛阳首店落户涧西万达广场，距大张旗下长申国际超市直线距离约200米，步行3分钟可达。此次郑州开店被视为双方在区域市场的进一步交锋。

大张集团曾在郑州开设11家门店，包括2019年的长申超市正弘城店。2020年后其在郑州投资放缓，此次为时隔五年再度落子。该公司旗下拥有长申国际（中高端）、盛德美（大卖场）、大张超市（社区店）三大品牌，网点覆盖河南中西部及江苏部分地区。

12月25日，长申超市郑州锦艺城店发布促销海报，推出帝王蟹、波士顿龙虾特卖，以及榴莲蛋糕、智利车厘子、牛腿肉等主打商品，强调价格优势。截至发稿，盒马鲜生郑州锦艺城王府井店未见对等促销动作。

近年来，郑州超市业态发生结构性变化。消费者需求转向健康属性与购物便捷性，推动商超从前台陈列向生活解决方案转型。“逛吃一体”的餐超模式成为主流，商品结构实施“减法瘦身”与“加法升级”，如提供搭配菜品、切配菜丁等便利产品。线上下单、到店自提或配送到家已成为基础服务。

供应链能力日益成为竞争核心。商超通过直采、开发自有品牌等方式整合供应链，降低依赖传统“通道费”盈利模式。丹尼斯、鲜风生活、华豫佰佳、淘小胖等均在强化自有品牌布局。行业共识认为，唯有强大供应链才能支撑“好货不贵”、极致鲜度与高效运营。

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