比格餐饮国际控股有限公司于1月16日递交招股书，拟在港股上市，中银国际担任独家保荐人。

比格比萨2002年在北京开设首店，截至招股书披露已拥有超380家餐厅。根据灼识咨询资料，以2025年前三季度GMV计，公司在本土比萨餐厅中排名第一，并在自助餐厅及西式休闲餐饮两个细分领域均位列榜首。

公司计划到2028年新增约610家至790家餐厅，主要为自营模式。目前其餐厅布局集中于北方市场，北京门店超80家，上海和广州均为个位数，深圳暂无门店。

股权结构方面，创始人赵志强通过Schinda持股52.2%，其配偶马继芳通过Lavender International持股21.8%，女儿赵晨如与哥哥赵志刚分别持股7%和5%，家族合计控制约86%的表决权。

财务数据显示，2023年和2024年，公司营收分别为9.44亿元和11.47亿元，同比增长21.5%；对应利润为4752万元和4174万元，利润率分别为5.0%、3.6%。2025年前三季度营收达13.89亿元，同比增幅66.6%，已超过2024年全年。

IPO递表前，比格比萨因推出“环卫工人49.99元吃自助”活动引发争议。活动规定环卫工人凭工作证或穿着制服可享该优惠价，原价为79.99元/位。部分网友质疑该价格对环卫工人仍偏高。

赵志强回应称，该价格基于最低成本制定，消费者是否接受属自主选择，公司已关注到相关网络质疑。

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