2月3日，抖音电商发布《2026“鲜食年货买买买图鉴”》，数据显示，1月16日至1月26日，平台鲜食品类销售全面爆发，诞生20个成交额破亿元的大单品，车厘子、冻榴莲肉、海鲜礼盒、牛羊肉、海参和蓝莓位列销量前六。

海鲜水产受“年年有鱼”习俗带动成为流量主力，帝王蟹以8502%的爆发系数居年夜饭“压轴硬菜”首位，黑虎虾、黄鱼、鳕鱼爆发系数分别为548%、330%和143%；大盆菜、佛跳墙等预制海鲜产品需求上升，海鲜礼盒爆发系数达2662%。

新奇蔬菜中趴地菠菜成交额同比增长368%，领跑蔬菜赛道；水果品类中蓝莓、冷冻榴莲肉、柑橘构成“水果三巨头”，成交额同比分别增长302%、95%和38%，冷冻榴莲肉反季热销体现即食化趋势。

肉类与蛋类产品凸显产地直供优势，平台上线获产地认证羊肉商品超2300款，销售额月环比增长8%；文昌鸡、泰和乌鸡等地方鸡种增速显著；绿壳鸡蛋、海鸭蛋、玉林鸡蛋成交额同比分别增长115%、55%和45%。

腊味产品呈现“非遗新生”，恩施腊肉、广式腊肠、川渝腊肠、荆门风干鸡成交额同比分别增长379%、174%、85%和70%。

坚果、乳饮、滋补品、鲜花等礼赠及待客品类销量大幅增长：俄式糖果、山西熟食成交额同比增227%和138%；新疆核桃增404%，吉林松子、迁西板栗实现双位数增长；新疆驼奶粉、陕西羊奶粉、内蒙黄金奶源带乳品加速全国化。

年宵花整体环比增长173%，鲜切花束、冬青、腊封朱顶红成交额同比增453%、397%和289%；重瓣百合成交额环比增幅达636%，雪柳、千层金吸引年轻消费者。

黄芪、枸杞、人参等传统养生食材持续领跑鲜食滋补品类，干海参、燕窝因稀缺性与营养价值成为高端礼赠“硬通货”。

抖音电商启动“家乡年货”专项活动，邀约465名家乡代言人发布130万条乡村内容，相关话题阅读量超45亿；老字号糕点直播展示非遗技艺，海鲜商家直播呈现捕捞打包全过程，强化消费者对新鲜度的信任。

平台表示将持续通过资源投入与模式创新，助力产地农民增收、农产品品牌全国化，并保障消费者“安心、放心”的购物体验。

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