西贝深圳海雅缤纷城门店被指单方终止营业。深圳市海雅缤纷城商业有限公司发布的告知函称，深圳西贝喜悦餐饮有限公司于2026年1月15日申请于2026年2月28日停止营业，但未经书面同意，于1月31日晚擅自清空物品，构成违约逃场。该告知函未加盖公章。

截至2月3日，大众点评显示该门店处于歇业状态，营业时间标注为‘2026年2月1日到2027年1月28日休息’，累计评价11266条。海雅缤纷城方面确认已发函要求恢复营业，目前正就退租事宜与西贝协商。

一名自称西贝海雅缤纷城店代理店长的工作人员表示，门店关闭系公司业务调整所致，会员优惠券、积分及余额仍可在全国西贝门店使用或申请退款；其称对告知函内容不知情，相关事宜由商场与西贝总部直接对接。

天眼查信息显示，深圳西贝喜悦餐饮有限公司成立于2015年11月，注册资本800万元，西贝集团持股60%，实际控制人为贾国龙。此次关店或属西贝全国性调整的一部分：网传内部文件及公开报道证实，西贝计划关闭全国102家门店，约占总数三成，涉及员工约4000人；其中深圳拟关8家。自2025年9月预制菜舆论风波以来，西贝经营承压，贾国龙预计2025年9月至2026年3月累计亏损将超6亿元。

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