据农业农村部监测，2月6日全国农产品批发市场猪肉平均价格为18.34元/公斤，较1月30日的18.61元/公斤下降1.5%；本周猪肉均价为18.44元/公斤，较上周18.65元/公斤下降1.1%。

中国养猪网数据显示，2月6日生猪（外三元）价格为12.12元/公斤，较1月30日的12.52元/公斤下降3.2%；本周生猪均价为12.37元/公斤，较上周12.81元/公斤下降3.4%。

卓创资讯监测显示，本周全国生猪平均交易体重为124.23公斤，环比微跌0.08%。分区域看，西北、华北多地交易均重小幅上涨，南方局部小涨；养殖端节前减栏、清栏及减重意向增强，出栏节奏加快，叠加终端需求逐步增量，带动交易均重总体微跌。本周国内重点屠宰企业平均开工率为43.32%，较上周上升2.04个百分点。

大地期货指出，小年备货推动需求集中增量，但市场出栏积极，年前猪价涨幅或有限；理论出栏量仍处相对高位，平均体重高于去年同期，若降幅不大，将构成节后潜在压力；节前剩余出栏窗口约一周，标猪供应充足，宰量将在下周达阶段性高点。

国信期货认为，当前出栏均重虽季节性回落，但绝对值同比偏高，活体库存难以在节前旺季有效消化，出库压力或将延续至节后；仔猪出生数据显示，至5月理论标猪供应量持续处于高位，对猪价形成长期压制。

卓创资讯预计未来一周生猪行情呈先涨后微跌态势：养殖端出栏量整体平稳，局部存在春节备货前集中出栏；走货速度加快或助推涨价出栏；需求进入节前集中备货阶段，屠宰量将达近期峰值，企业优先保量，小年前或提价收猪；今年屠宰企业预计于腊月二十五至二十六完成年前屠宰，生猪收购将提前1—2日，故需求呈现先增后减格局，后期减量对价格构成利空。

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