淘宝闪购正式开源食品安全治理专用人工智能大模型“白泽”。该模型聚焦于食品流通环节的风险识别，支持对商品图文、直播话术、用户评价等多模态数据的实时分析，可识别过期、变质、虚假宣传、非法添加等十余类食安风险。模型已在淘宝闪购平台完成内部验证，准确率达92.3%，响应延迟低于800毫秒。开源版本包含基础架构、训练代码、适配接口及轻量化推理工具链，面向监管机构、平台方及食品企业开放使用。

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