据农业农村部监测，3月6日全国农产品批发市场猪肉平均价格为17.02元/公斤，较2月27日的17.7元/公斤下降3.8%；本周猪肉均价为17.17元/公斤，较上周17.95元/公斤下降4.3%。

中国养猪网数据显示，3月6日生猪（外三元）价格为10.48元/公斤，较2月27日的11.31元/公斤下降7.3%；本周生猪均价为10.63元/公斤，较上周11.83元/公斤下降10.1%。

卓创资讯监测显示，本周全国生猪平均交易体重为125.40公斤，环比上涨0.19%；重点屠宰企业平均开工率为29%，较上周上升2.91个百分点。院校开学带动屠宰量提升，但下游增量不及预期，大猪需求较节前明显减弱，部分无出省资质产区猪源积压严重；仅东北个别区域因规模场降价明显，收购均重小幅回落。

大地期货分析指出，养殖端面临量、重双重压力，市场情绪偏弱，肥标价差收窄导致增重利润不佳，投机需求对猪价支撑有限；短期缺乏有效利好，供强需弱格局持续，猪价在成本线下低位磨底，行业亏损累积或加快产能调减。

新湖期货认为，3月处于猪肉消费淡季，供应压力未减；标肥价差高于去年同期，肥猪价格走弱于标猪，价差修复过程仍将压制猪价；中期看，新生仔猪数量仍处高位，2026年上半年出栏压力较大，产能去化节奏偏慢，需更深亏损推动调整；供应过剩问题化解仍需时间，但磨底过程亦为新一轮上行周期积蓄条件。

卓创资讯预计未来一周全国生猪行情呈震荡回落态势：养殖端虽有抗跌情绪，但待出栏量充足，支撑作用短暂；局部低价区二育补栏入场，但影响力弱于往年；终端白条走货不畅，屠宰企业存在压价收猪可能。

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