3月11日，“华莱士正式宣布退市”话题登上微博热搜榜第四位。福建省华莱士食品股份有限公司（华士食品）于2月12日终止在全国中小企业股份转让系统挂牌。该公司成立于2009年8月，2016年4月登陆新三板，主营业务为向华莱士品牌门店销售预包装食品及相关辅助设备。

华莱士品牌由华怀余、华怀庆兄弟于2001年创立，以1元可乐、2元鸡腿、3元汉堡等极致性价比策略切入下沉市场。其独创“门店众筹、员工合伙、直营管理”模式推动快速扩张，2022年门店数突破2万家。近年来规模扩张趋缓，业绩增速有所回落。

华士食品2025年半年报显示，上半年营业收入46.25亿元，同比下降0.49%；归母净利润1.22亿元，同比增长35.32%。公司称摘牌系综合经营现状、市场环境及长期战略考量，旨在提升决策效率、降低运营成本。

需明确的是，此次摘牌主体为华士食品这一供应链公司，并非华莱士餐饮品牌退出市场，旗下门店正常运营，消费者日常消费不受影响。公司表示终止挂牌后将持续聚焦主营业务，强化经营管理与市场竞争力。

面对塔斯汀等新锐品牌竞争，华莱士亦推进业务创新。2026年初推出“WA咖啡月卡”，售价9.9元，30天内每2小时可通过小程序免费兑换一杯经典美式咖啡，理论最多兑换210杯，单杯成本不足0.05元。此举标志其正式进军咖啡赛道，意图以低价引流并带动其他产品销售。

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