云南省农业农村厅已联合公安、市场监管等部门成立调查组,针对3月13日曝光的冻干草莓产业链问题,对楚雄州永仁县、曲靖市会泽县等三个州(市)的草莓生产基地、加工企业及流通市场开展实地核查。
据媒体报道,某食品公司自检发现一批冻干草莓中重金属镉含量达0.728mg/kg,超出国家食品安全标准限值(0.05mg/kg)14.56倍,并检出20多种超范围使用的农药残留。涉事企业指认问题源于上游厂家提供的原材料,并多次向产地市场监管部门举报。
镉系高毒性重金属,长期摄入过量可致慢性中毒,损害肾脏与骨骼;世界卫生组织于2012年将其列为一类致癌物。
2026年2月初媒体实地调查显示,永仁县、会泽县部分草莓种植户在田间大量使用毒死蜱、敌敌畏等明令禁止用于草莓作物的农药。
两地头部草莓收购加工企业负责人承认难以保证农残不超标,并透露行业存在送检专用无农残样品、付费购买合格检测报告等检测造假现象。
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