永辉超市自有品牌“品质永辉”于3月16日晚间通过官方公众号发布《致山姆MM的一封公开信》,对标山姆会员店自有品牌Member's Mark,倡议行业公平竞争、品质共建,并明确提出反对要求供应商“二选一”。
公开信所指“山姆MM”即山姆会员商店自有品牌Member's Mark。山姆方面未就“二选一”说法作出正面回应。一家同时为永辉、盒马供货的饮品供应商表示,山姆此前确有独家合作要求,但目前已与其初步达成合作意向并推进落地。
此类争议并非首次出现。2021年,家乐福与盒马曾公开控诉山姆以排他条款、断供威胁等方式施压供应商站队,甚至出现现场回购商品等极端情况。本次永辉喊话在供应商及社交平台引发差异化反馈:有食品类供应商指出永辉正面临“胖改”受阻压力;部分社交评论质疑永辉试图以低价要求供应商提供山姆级品质产品。
争议表象为供应链选择权问题,实质指向零售企业核心能力——自有品牌建设。相较传统品牌,自有品牌具备更高毛利与更强商品差异化能力,优质单品可提升复购率并带动整体客流。
永辉超市CEO王守诚于2026年2月11日内部信中反思过往过度追求规模,提出将战略重心转向可持续系统能力建设,其中“品质永辉”被列为重点。副总裁兼首席产品官佘咸平去年10月提出三年内锁定200个核心战略伙伴、打造100个亿元级大单品的目标。
而山姆自有品牌销售占比已由2023年的25%升至2025年超30%,成为其核心竞争力。永辉同期自有品牌营收占比则持续低迷:2023年为5%,2024年前三季度降至2.75%;2024年6月启动门店“胖改”后,再未披露相关占比数据。
差距不仅体现于数字。一名坚果类供应商透露,其曾因永辉胖改合作自有品牌零食,但2025年后因销量不佳终止合作;其退出主因非“二选一”,而是市场表现未达预期。该供应商还指出,山姆多采用联合开发模式,部分产品由山姆提供创意与包装方案,形成较强独家性,亦有供应商依托山姆成长为行业新锐。
一份第三方调研报告印证该观点:山姆筛选自有品牌供应商时,优先考虑非头部但流程管理能力强、配合度高的企业,强调产品差异化与增长潜力。
相较之下,永辉自有品牌发展路径更为复杂。一方面,公司仍处于门店调改与经营模型重构阶段,内部体系尚未稳定;另一方面,其门店SKU数量远高于山姆,难以集中资源打造单品规模。缺乏稳定爆款,导致自有品牌既难建立消费者认知,亦难增强对供应商议价能力。
2026年1月,界面新闻走访北京长楹天街永辉门店发现,永辉100%NFC果汁、美式咖啡、蚝油等产品被列为“亿元大单品”潜力对象。永辉在这些产品开发中参与配方设计、工艺优化及上架后动销监测,非简单贴牌。
此次争议表面关乎供应商选择权,深层反映会员制零售成熟背景下,行业竞争焦点已从渠道与价格,转向自有品牌构建能力与供应链整合深度。山姆的竞争壁垒源于长期积累的体系化能力,而非单一“二选一”策略;对转型中的永辉而言,真正挑战在于自身系统能力建设,而非供应商立场本身。
免责声明:本文内容由开放的智能模型自动生成,仅供参考。



