农业农村部最新监测数据显示，3月第3周全国30个监测省份生猪价格全部下跌，平均价格为每公斤11.05元，同比下跌28%，创2018年6月以来新低。

专家指出，春节后肉类消费进入淡季，节后猪肉消费较节前通常下降15%至20%；同时，我国生猪价格周期正由强周期向弱周期转换，市场供给维持高位。

中国农业科学院北京畜牧兽医研究所研究员朱增勇表示，近年来规模化养殖水平和产业集中度持续提升，规模场抗亏损能力强，产能稳定性提高；能繁母猪生产效率快速提升，每头母猪年提供断奶仔猪数每年增加0.7头，即便能繁母猪总量下降，市场供给仍保持较高水平。

生猪供给总量持续高位，而长期需求稳中有降。猪肉占肉类消费比重由2018年的62.1%降至2025年的57.8%，鸡肉、牛羊肉等替代性肉品分流部分消费需求。

专家预计短期内生猪价格将维持低位震荡，建议养殖场户加强疫病防控与成本管理，顺时顺势出栏，避免盲目压栏、二次育肥及扩产赌行情；农业农村部正加密发布市场预警信息，引导有序出栏，加快淘汰低产母猪和弱仔猪，适应性调整生猪产能，促进供需均衡。

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