3月23日,瑞幸咖啡与库迪咖啡同步宣布启动超大杯升杯活动,标志着中国现磨咖啡市场竞争由“价格战”转向“容量战”。瑞幸推出为期一周(3月23日至3月29日)的限量免费升杯活动,每日发放3万个抽奖名额,中奖用户可凭券免费升级为超大杯;未中奖用户仍可通过+3元常规方式升杯。活动覆盖全品类饮品,依托罗永浩担任「超大杯推荐官」开展营销联动,强化用户心智触达。
库迪则同步启动“超大杯畅饮季”,活动周期长达近6周,自3月23日持续至4月30日。用户无需抽奖,在App或小程序“特惠专区”即可直接以9.9元购买超大杯饮品,覆盖生椰拿铁轻盈版、杨枝甘露、金奖美式等6款高频爆款。此外,库迪额外提供5.9元超大杯尝鲜券,降低新用户尝试门槛。
双方升杯策略呈现差异化定位:瑞幸侧重短期营销热度与品牌调性提升,意在通过升杯改善客单价及利润边际;库迪强调普惠性与可持续性,以无门槛、不限量、长周期方式巩固其平价咖啡市场地位。截至2025年,瑞幸门店数超30000家,全年总净收入近500亿元,但第四季度净利润同比下滑39.1%至5.18亿元;库迪全球门店逾18000家,延续以高性价比培育大众用户的路径。
行业分析指出,升杯模式契合当前用户从“比价格”向“比价值”转变的趋势,“加量不加价”在低边际成本前提下既提升消费满足感,又温和拉升客单价。该轮活动被视为中国现磨咖啡行业从野蛮生长迈向精耕细作的标志性节点。目前瑞幸与库迪合计门店占全国现磨咖啡门店总量超20%,凭借成熟供应链、规模化运营与数字化能力,有望进一步扩大领先优势。中腰部及区域品牌面临战略抉择:或跟进升杯/降价让利,或转向小众风味、场景体验等差异化路径。
随着咖啡加速渗透通勤、办公、居家等高频场景,快取与外卖成为主流消费模式,“高频、便捷、量大”成为用户核心诉求。超大杯形态具备长期消费需求基础。行业长期发展格局将取决于企业能否以底层能力支撑可持续价值交付,而非仅依赖短期营销热度。中国现磨咖啡市场正逐步走向价格体系更稳定、用户心智更清晰、供应链能力更扎实的发展阶段。
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