4月23日，雀巢集团在2026年第一季度财报中确认，已同意将蓝瓶咖啡（Blue Bottle Coffee）出售给大钲资本（Centurium Capital），交易尚需满足惯常前提条件，预计于2026年上半年完成。

财报显示，雀巢一季度销售额为213.17亿瑞士法郎，同比下降5.7%；有机增长率为3.5%，高于预期的2.64%；其中实际内部增长率（RIG）为1.2%，定价贡献率为2.3%。除婴幼儿配方奶粉外，所有大区及品类RIG均为正值。咖啡业务有机增长9.3%，雀巢咖啡（Nescafé）在各市场实现双位数增长；食品与零食业务有机增长4.2%，糖果品类表现突出；电商渠道有机增长15.4%，占总销售额比重升至21.5%。

雀巢集团首席执行官费耐睿表示，以RIG引领的增长战略持续见效，多数大区与核心品类实现稳健增长，新兴市场表现突出，咖啡与食品零食品类领跑全线。集团维持2026年全年有机增长率3%至4%、自由现金流超90亿瑞士法郎的业绩指引不变。

针对2026年1月启动的婴幼儿配方奶粉预防性收回事件，雀巢确认相关回收工作已于第一季度完成，产品供应已恢复正常。该事件由一家全球行业供应商提供的原料检出蜡样芽孢杆菌呕吐毒素引发，对当季有机增长率造成约-90个基点影响：其中约一半源于销售退货、阶段性缺货及补货延迟，另一半源于消费者需求变化。公司已观察到初步改善迹象，预计年底前全面恢复。

蓝瓶咖啡创立于2002年，以“只售卖烘焙出炉不超过48小时的咖啡豆”为核心理念，属全球第三次咖啡浪潮代表性品牌。雀巢于2017年以约5亿美元收购其68%股权，当时估值7亿美元；目前蓝瓶咖啡全球门店逾100家，中国内地设15家，分布于上海、深圳、杭州等地。大钲资本由黎辉2017年创立，管理规模超70亿美元，曾主导瑞幸咖啡重组并成为其控股股东。

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