5月6日，京东资产交易平台显示，钟薛高食品（上海）有限公司名下508件无形资产正在打包拍卖，起拍价207万元。

竞拍公告显示，管理人于2026年5月6日10时起至2026年5月7日10时止在京东拍卖平台公开拍卖上述资产，包括492项注册商标、8项授权专利及8项著作权。被拍卖商标含“半巧主义”“钟薛低”“钟薛高”“钟薛高的糕”等。

此次拍卖评估价与起拍价均为207万元，保证金20万元，加价幅度为1万元及其倍数。

钟薛高食品（上海）有限公司成立于2018年3月，注册资本约12.03亿元。公司以瓦片造型雪糕和高端定位迅速走红，产品定价普遍超10元，部分限量款达88元/支，曾被称作“雪糕刺客”。

2018年7月获真格基金、登布苏投资、峰瑞资本天使轮融资；同年8月完成Pre-A轮融资；2021年初完成2亿元A轮融资，由元生资本领投，H Capital、万物资本跟投。

2018年“双十一”，单支66元的“厄瓜多尔粉钻”雪糕在天猫15小时内售出2万根；2019年销售额破1亿元；2020年销量达4800万根，连续获天猫双十一类目销售冠军；2022年设定19亿元业绩目标。

2022年夏天，“钟薛高在31℃室温下1小时未完全融化”及“火烧不化”等话题引发舆论争议。2025年9月1日，创始人林盛在直播中回应称，雪糕干物质含量达40%—50%，成分包括牛奶、稀奶油、全脂乳粉、冰蛋黄、干酪等。

舆论风波后经营持续承压。2023年3月现金流濒临断裂，当月底推出3.5元低价雪糕；同年10月多名员工在社交平台爆料欠薪。

2024年5月28日，林盛直播卖红薯还债，称资金流紧张，拖欠员工薪资及补偿金，直播观看人数84.18万。

2025年7月16日，上海市第三中级人民法院受理钟薛高破产审查申请，申请人系上海臻料贸易有限公司。法院认定其不能清偿到期债务且资产不足以清偿全部债务，裁定中止执行并移送破产立案审查。

截至当前，钟薛高食品（上海）有限公司及法定代表人林盛名下共有27条限制消费令，涉案总金额逾3488万元；现存被执行人信息3条，被执行总额逾155万元；历史被执行人信息40条，被执行总额逾7245万元；另有9条股权冻结信息。

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