5月7日，钟薛高食品（上海）有限公司名下508件无形资产在京东资产交易平台完成司法拍卖，起拍价207万元，经621次延时出价后以2110万元成交。标的包括492项注册商标、8项授权专利（含2项实用新型专利、6项外观设计专利）及8项著作权（含7项作品著作权、1项软件著作权）。被拍卖商标涵盖“钟薛高”“钟薛低”“钟薛高的糕”“半巧主义”等。

此次拍卖由上海市第三中级人民法院依法指定上海市光大律师事务所担任管理人。据上海三中院2025年7月16日披露，钟薛高因不能清偿到期债务且资产不足以清偿全部债务，经债权人申请进入破产立案审查程序；2026年1月14日，法院裁定确认其无争议债权合计约1.5亿元，并宣告破产。此前，钟薛高设备两次流拍，一项专利经三次流拍后以201元成交。

截至破产裁定前，钟薛高账面资产约1.86亿元，审计债务7.82亿元，资金缺口近6亿元，负债率达420%。其法定代表人林盛及公司名下现有27条限制消费令，涉案总金额超3488万元；现存被执行人信息3条，被执行总额超155万元；历史被执行人信息40条，被执行总额超7245万元；另有9条股权冻结信息。

钟薛高成立于2018年，以瓦片造型与高端定位迅速走红，2021年销售额突破10亿元，获2亿元A轮融资，曾被称为“雪糕界爱马仕”。2022年因“雪糕火烧不化”等舆情陷入信任危机；2023年推出低价子品牌“Sa’Saa”，市场反响冷淡；2024年5月林盛直播卖红薯还债未果。其高价策略曾引发“雪糕刺客”争议，林盛曾解释66元雪糕成本接近40元，原料含牛奶、稀奶油、全脂乳粉、冰蛋黄、干酪等干物质。

业内分析指出，钟薛高无形资产溢价成交反映其仍具“国民级品牌记忆”与“行业准入权”价值，竞得方可获得商标排他性使用权利及既有渠道体系复用基础。但品牌价值不等于商标数量，品质失控与信任崩塌导致网红模式不可持续。专家强调，脱离长期主义、品质背书与消费者信任的品牌，终将被理性市场淘汰。

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