4月7日，私募股权投资基金方源资本控股的CFB集团与鲜芋仙创始公司休闲国联集团签署投资合作协议，正式成为鲜芋仙最大及控股股东，并全面接手其经营与管理。CFB集团旗下还拥有DQ、棒约翰、BrutEatery悦璞食堂和金玡居等餐饮品牌。

收购完成后，CFB集团立即启动鲜芋仙品牌焕新。上海日月光中心广场新开业的鲜芋仙门店采用贴近当前连锁餐饮审美的“快时尚”装修风格，替代原有轻时尚设计。菜单SKU由45个精简至25个，并引入少甜、纯牛乳及小规格产品，以适配健康化消费趋势与降低选择成本。

CFB集团CEO许惟抡透露，鲜芋仙目前在中国大陆运营门店超500家，2030年目标为2000家；但2026年核心策略是完成现有门店焕新，之后再系统性扩张。鲜芋仙成立于2007年，2009年进入中国大陆市场，近20年未进行显著迭代，此次调整恰逢中式糖水赛道竞争加剧：新茶饮品牌拓展糖水线、海底捞推出甜品副牌、麦记牛奶公司与赵记传承等以加盟模式快速铺开至千店规模。

糖水品类与茶饮在客群、消费场景及供应链上高度协同，使具备基础的入局者得以高速复制。部分加盟商同时运营奶茶与糖水门店，选址高度重合，形成糖水与奶茶集中分布现象。麦记牛奶公司总经理谢永亮指出，在头部尚未固化的阶段，“超级加盟商”网络建设可抢占先机，后续则需转向精细化运营。

CFB集团将复用其成熟体系赋能鲜芋仙：包括共享市场营销、产品研发、供应链及数字化中台等部门。该集团自2016年起连续保持健康盈利，年利润增速均超双位数。以DQ为例，2025年营收与利润均实现双位数增长；其新媒体渠道（抖音、大众点评、美团、饿了么、京东）年复合增长率超35%，当前占总销售额逾50%；全年新品达160款，依托内部协同与设备技术积累。

鲜芋仙后续重点包括：将限定新品（LTO）频次由年均3–4次提升至每月上新；在合理利润空间内移植CFB已验证的数字化系统与营销模型。但挑战亦客观存在：糖水消费难以形成“边走边吃”的高频习惯；主流原料如芋圆、木薯、芋泥、桃胶高度同质化，客单价趋近；各品牌均强调“手作”“现制”，工艺差异难被普通消费者感知；消费心智尚未固化，糖水仍多被视为茶饮外溢品类，缺乏独立消费场景认知。如何通过营销构建“鲜芋仙不一样”的差异化用户心智，是当前关键命题。

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