根据21世纪经济网报道，支付宝数字生活平台发布的春季奶茶消费报告显示，中老年人也开始喝奶茶了：线上点奶茶涨25%，整体奶茶消费涨10%。此外，南方人比北方人更爱喝奶茶：广东奶茶消费全国第一，浙江、江苏等紧随其后，而北方仅山东、山西和河南上榜。广东人每周人均比东北人多喝掉2.5杯奶茶。

天眼查专业版数据显示，我国目前从事饮料及冷饮服务的企业中，有超19万家企业名称或经营范围含“奶茶”，且状态为在业、存续、迁入、迁出的奶茶店相关企业。其中99.3%的相关企业注册资本在100万以下。

从地域分布上看，广东的奶茶店相关企业数量最多，超过3.8万家，占比近20%。其次为广西和江苏，两地分别有超过1.7万家和1.5万家相关企业。此外，湖南、四川、安徽以及浙江的现有奶茶店相关企业也均超过1万家。

从企业增速来看，2015-2019年五年间我国奶茶店相关企业（全部企业状态）增长迅猛，年增速均在30%以上。以工商登记为准，我国2020年共新增奶茶店相关企业5.6万余家，年增速超20%。