钟薛高回应“31℃室温下放1小时不化”:仅使用极少量食品乳化增稠剂,可放心食用

7月2日晚间,@钟薛高 就网传海盐椰椰产品长时间不融化问题发布回应称:并不存在不融化的雪糕,固形物高,水少,完全融化后自然就为粘稠状,不会完全散开变成一滩水状,而固体无论如何融化也不能变成水。为在货架期内保持产品的良好风味和形态,产品仅使用极少量的食品乳化增稠剂,均严格按照国家相关标准添加,可放心食用。

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