11月25日，平江县食品行业协会五届二次全体会员大会暨辣条专业委员会在湖南平江县成立召开，这标志着全国首个辣条专业委员会授牌成立。据悉，共有100多家辣条企业加入其中，同时现场还选举出了平江县食品行业协会辣条专业委员会理事成员，麻辣王子正宗辣条创始人张玉东先生当选为辣条专业委员会理事长。