萨莉亚预测 2024 财年（截至 2024 年 8 月）销售额增长 15% 至 2110 亿日元（102 亿元），合并净利润增长六成至 82 亿日元（约 4 亿元）。

其中日本将通过精简菜单、引入自助收银机等实现 4 年来首次盈利，中国内地因为比同行更便宜、顾客将增加。

萨莉亚 2023 财年销售额同比增长 27%，受疫情补贴减少影响，净利润下滑近一成。