近日,Manner咖啡出现2起因出餐时间久导致店员与顾客争执事件,引发舆论对其员工工作情况的关注。有媒体分析称,该品牌快速扩张提升门店规模,但门店咖啡师较少,甚至出现“一员一店”的情况,出餐效率极低。
天眼查App显示,Manner咖啡关联公司上海茵赫实业有限公司成立于2015年10月,法定代表人为韩玉龙,注册资本约403万人民币,由韩玉龙、陆剑霞、深圳龙珠股权投资基金合伙企业(有限合伙)等共同持股。分支机构信息显示,该公司拥有380余家门店,其中,6月17日一天就成立4家,此前也多次出现一天成立3家、4家门店的情况,今年4月一个月就成立了17家门店。
此外,对外投资信息显示,该公司自2017年以来已投资60余家企业,遍布23个省份,多为其在全国成立的餐饮管理公司。其中,6月13日,该公司刚刚投资成立了济宁茵赫餐饮管理有限公司。
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