近日，市场监管总局指导中国烹饪协会发布倡议，号召餐饮服务经营者及从业人员践行文明从业理念。倡议提出，经营者应弘扬饮食文化，杜绝虚假宣传，定期自查自纠，营造安全消费环境；从业人员需遵守食品安全法规，保持个人卫生，规范操作流程，并引导消费者合理点餐。此举旨在推动餐饮行业健康可持续发展。

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