4月30日，日本‘帝国数据库’发布数据显示，2025年累计14409种食品涨价，较去年增加1889种。主要原因包括原材料价格飙升及人手不足导致人工成本上升。其中，调味料涨价最多，达4904种，加工食品、酒类和饮料紧随其后。此次价格上涨凸显了供应链压力对民生消费的影响。
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