在FBIF2025食品饮料创新论坛的乳品分论坛上,海河乳品董事长邹旸分享了对当前乳业现状的深刻见解。他指出,当前乳业面临的挑战甚至超过2008年三聚氰胺事件时期,行业尚未显现回暖迹象。对于区域乳企而言,竞争压力尤为突出,不仅面临蒙牛、伊利等巨头的扩张冲击,还需应对新锐品牌崛起及自身国企体制带来的效率问题。
尽管如此,海河乳品通过战略调整,在2024年实现营收11亿元的增长。邹旸强调,企业应聚焦创新,结合自身特点寻找突破。例如,海河选择发力风味奶市场,推出香菜牛油果牛奶、煎饼果子牛奶等创意产品,迎合年轻消费者“好喝、好玩”的需求。他坦言,并非所有创新都能成功,但唯有饱和式尝试才能为产品提供机会。在健康风潮盛行的背景下,这种取舍策略为企业开辟了新的增长路径。