5月16日，绿茶餐厅在香港联交所上市，发行价7.19港元，开盘与发行价持平后破发。收盘股价为6.29港元，下跌12.52%，总市值42.36亿港元。绿茶餐厅曾于2021年首次递交招股书，历经多次努力后最终成功上市。目前门店数量已达489家，2022年至2024年营收分别为23.75亿元、35.89亿元和38.38亿元，但2024年同店销售额同比下降10.3%，其中广东地区下降12.6%。

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