近期，广州、深圳、佛山等地多家老牌酒楼相继停业，包括经营超30年的食为先酒家和开业近30年的鸿星艺都海鲜酒家。高企的租金、减少的客源以及年轻人消费习惯改变成为主要原因。与此同时，部分酒楼尝试通过与文旅结合、打造主题门店及拓展食品业务等方式寻求转型。专家表示，传统酒楼虽面临困境，但通过创新仍有机会找到新出路。

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