近日，济南一家5元自助快餐店因一条“菜少、还贵”的差评意外走红。店主小孟是90后，在城中村开了一家约十平方米的小店，主打实惠，5元一份自助餐，米饭另付1元。其目标客户多为外卖骑手和工地工人，低价高性价比的模式广受欢迎。小店背后体现了“平民经济学”，通过真诚服务和线上推广赢得市场认可，不少网友自发支持，为小店增添温暖。

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