近日，日本传统米店因米价高企与货源短缺陷入经营困境。截至2024财年，日本米店倒闭数量较上一财年增加10%，近半数米店经营恶化。由于大米供应紧张及进货成本上涨，小型米店难以维持顾客。专家预测，2025财年米店破产数量可能继续上升，情况不容乐观。

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