近日，工信部等七部门联合印发《食品工业数字化转型实施方案》。方案提出，到2027年，重点食品企业经营管理数字化普及率达80%，培育10家智能工厂和5个数字化园区。到2030年，新一代信息技术将在规模以上食品企业实现全方位应用。方案围绕乳制品、酿酒、精制茶制造等领域，部署4大行动18项措施，加快数字技术赋能食品工业发展，提升行业智能化水平。目前，我国食品行业关键工序数控化率已达63.3%。

免责声明：本文内容由开放的智能模型自动生成，仅供参考。