代数学家algebraist，前身为MatrixCoffee矩阵咖啡，以“科学信念”为理念，致力于在全球范围内精选优质咖啡豆，并运用数学模型优化咖啡制作方案。品牌定位于中国精品潮流咖啡，近年来持续获得市场认可。

2025年初，代数学家咖啡宣布完成新一轮数千万元融资，由苏高新金控独家投资。截至目前，该品牌累计融资金额已超过2亿元，展现出资本市场的强劲信心。