安井食品于6月25日起招股，计划7月4日在港交所上市，发行价每股66港元，预计募资约26.4亿港元。此次IPO引入18名基石投资者，包括景林、厚生资本等，募资净额将用于拓展销售网络、优化供应链及数字化建设等。公司为国内速冻食品龙头企业，2024年市场份额达6.6%。

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