2025年6月28日，市场监管总局发布《食品补充检验方法“揭榜挂帅”工作方案》，旨在通过创新机制调动社会研发力量，提升食品安全检验水平。该方案聚焦监管难点，面向全社会征集高效检验方法，鼓励跨学科合作，并为成功项目提供成果转化支持。此举将强化对隐蔽性违法行为的打击能力，保障消费者健康安全，推动食品安全技术发展与产学研融合。

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