2025年上半年，受蛋鸡存栏量增加影响，鸡蛋现货与期货价格持续走弱。截至6月27日，褐壳蛋均价跌至2.75元/斤，较年初下跌38%。4月初因饲料成本上升短暂反弹，但供给压力叠加需求淡季，价格再度下行。养殖亏损扩大，养殖户补栏意愿下降、淘汰意愿上升。预计三季度开学及节日备货将带动需求回升，但供给压力仍制约蛋价涨幅。

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