近日，湖南省印发《湖南省普及健康生活方式 推行“减盐减油”专项行动计划（2025—2027年）》。计划提出，到2027年底，全省人均每日食盐和食用油摄入量较2024年分别下降10%。此举旨在提升居民健康素养，开发推广低钠低脂食品，并减缓肥胖率和高血压患病率的增长速度。

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