7月25日，胖东来创始人于东来在直播中宣布，郑州首店将于2026年五一前正式开业，较原计划有所延后。该店总面积超10万㎡，涵盖超市、餐饮、医药等多种业态。招聘竞争激烈，比例至少100:1。此前，胖东来部分岗位招录比高达230:1，平均薪资约1.4万元。今年上半年，胖东来销售额达117.07亿元，预计全年净利润15亿元。郑州店位于高铁东站，意在辐射全国市场。

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