8月27日，蒙牛乳业发布2025年上半年业绩报告。期内实现收入415.67亿元，同比下降6.9%；权益股东应占利润为20.46亿元，同比下降16.37%；毛利率则提升至41.7%，同比上升1.4个百分点。

分业务来看，液态奶收入为321.917亿元，占比77.4%，较去年同期有所下降。但鲜奶业务实现双位数增长，市场份额显著提升。冰淇淋、奶粉和奶酪业务均实现同比增长，其中奶酪收入达23.739亿元，占比提升至5.7%。

公司表示，持续加码“营养健康平台”建设，推动产业链升级，加速科技成果转化，是实现高质量发展的关键路径。