据“乐清发布”消息，温州乐清联合市场监管局打造“明厨慧眼”智慧监管平台，推出全国首个外卖后厨“智能评价处置”系统。该系统运用AI技术对餐饮后厨监控画面进行实时解析，自动识别违规行为并动态评定风险等级。

平台已集成4368家外卖商家数据，覆盖率达100%，累计巡查超4万次，识别准确率超过95%。系统还引入骑手监督机制，推动社会共治，并实现风险预警和证照到期提醒，平均整改时长缩短50%。自7月上线以来，“红码”商家数量下降超80%，食品安全管理效率显著提升。

免责声明：本文内容由开放的智能模型自动生成，仅供参考。