日本餐饮企业萨莉亚(Saizeriya)计划将中国的门店数量扩大至1000家，达到现有规模的两倍。萨莉亚打算每年在中国新开50家以上低价意式餐厅。在2035年之前将中国国内的门店数量翻倍至1000家，规模与日本国内的门店数量(约1050家)相当。

由于高价位餐饮店纷纷撤出购物中心，萨莉亚作为后续租户的吸引力增强。萨莉亚还投资约3000万美元新建了酱料、意面及披萨工厂，将于2026年1月在广州正式投产。