2月7日，北京西贝小牛餐饮管理有限公司正式更名为北京贝牛餐饮管理有限公司，并完成工商变更。贾国龙不再担任法定代表人、经理及董事，由何海宾接任。该公司成立于2024年10月，主营餐饮管理、食品销售及企业管理。此次调整距其1月刚由贾国龙出任法定代表人仅一个月。据悉，贾国龙近期公开表示将回归一线、聚焦主业，放弃个人IP打造，并坦言对短视频传播缺乏信心。同期，西贝集团正推进门店优化，计划2025年9月至2026年3月关闭全国102家门店。

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