阿耳忒弥斯2号启程绕月,189种定制餐食保障宇航员健康

4月1日,美国航空航天局(NASA)在佛罗里达州肯尼迪航天中心发射“阿耳忒弥斯2号”载人绕月任务,4名宇航员开启50多年来首次载人绕月飞行。任务为期10天,将飞越月球背面。因飞船无冷藏与补给能力,NASA提前定制含189种食物的菜单,涵盖即食、复水及热稳定食品,兼顾营养、安全与口味——如58个防碎渣玉米饼、43杯咖啡及多种辣酱。食物经试吃评分并适配微重力环境,加热与复水设备于入轨后启用。

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