2026年5月，总部位于欧洲的替代蛋白企业Pacifico Biolabs宣布完成700万欧元A轮融资。本轮融资由TGFS、Sprout & About Ventures、Stray Dog Capital、Simon Capital及FoodLabs联合投资。公司专注于利用精密发酵技术生产菌丝体蛋白，旨在为肉类和海鲜提供可持续、高营养的替代方案。资金将用于扩大中试生产线、推进产品安全认证及加速欧盟市场商业化进程。此举标志着菌丝体蛋白赛道在欧洲持续升温。

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