8月7日，西贝创始人贾国龙旗下新业态“天边羊多”将在北京开出全国首店。该店主打内蒙古鲜羊肉现加工，菜品涵盖羊肉烧麦、烤串、手把肉及涮锅等，强调“鲜羊直达、好肉不腌”。此举系贾国龙继3月推出“天边砂锅焖面”后，对新品牌矩阵的进一步拓展，旨在承接部分西贝门店与员工。目前西贝正推进关店、转新品牌、保留核心店的结构性调整。

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