星巴克拟在得来速试点AI订单录入与身份识别技术

2026年10月29日,星巴克CEO布莱恩·尼科尔在财报电话会议中宣布,公司将在美国部分门店得来速车道测试人工智能技术。该技术包括后台AI模型辅助订单录入,以及顾客到店自动身份识别与个性化数字菜单推送。此举旨在减轻咖啡师操作负担,提升点单准确率与出餐效率。目前项目处于早期测试阶段,尚未大规模推广。同期财报显示,星巴克业绩超预期,门店升级与体验优化战略持续见效。

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