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> 餐饮行业
呷哺呷哺预计上半年再亏超2900万
呷哺呷哺2026年上半年营收约15亿元,同比降23%;净亏损2900万–3900万元,同比收窄51%–64%,主因供应链优化与成本管控提升。
2026-08-04
餐饮行业
观察:告别野蛮生长,回归利润本质
餐饮行业在迎来变革。
2026-06-26
海底捞公布“强制员工自费购买礼物”事件核查情况
海底捞核查发现4起强制员工自费买礼物事件,涉1237.9元,已全额退还;CEO将向涉事4名员工致歉。
2026-04-13
消息称贾国龙卸任公司CEO,西贝大幅关店裁员
西贝因业务下滑大幅裁员,总部员工从500+减至200余人,关店150家;贾国龙卸任CEO,董俊义回归;若4月现金流未转正,公司或将面临危机。
2026-03-06
西贝贾国龙发声:自己的视频看多了,确实爹味儿很重
西贝创始人贾国龙宣布回归一线、聚焦主业,坦言不适合打造个人IP,因表情丰富、说教感强、‘爹味儿’重,更愿投身食材选品与菜品优化。
2026-01-26
宜家肉丸、山姆披萨,他们凭什么爆火?
你更喜欢肉丸还是披萨。
2024-02-02
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