谷小酒刘飞:1000元的礼品酒是用户逼出来的

2月19日晚,谷小酒创始人兼CEO刘飞、江小白酒业总经理陶石泉、优布劳(中国)精酿啤酒有限公司董事长李庆通过直播会议的形式,向公众分享了他们近期对白酒行业的思考。

作为年轻白酒的代表,谷小酒目前年销售额已有1亿左右,电商渠道占了整个渠道的90%左右,其中小米有品占比50%以上,在小米有品上,酱香型白酒销量和销售额仅次于茅台,排名第二。谷小酒创始人兼CEO刘飞表示,酒企应该把酒类产品当作互联网产品运作,“像抖音一样面向消费者”。

有行业人士问到,谷小酒有一款很特别的产品,叫做“万里宋境”,这个产品“选题”从何而来?言外之意,谷小酒从小酒出发,一瓶小酒售价20元左右,在成立不到2年时间内推出售价千元以上的产品,并且还有用户买单,着实是一件不寻常的事情。

面对行业的疑惑,刘飞表示,“万里宋境”不是谷小酒构想出来的,而是消费者通过社交媒体、微信社群、电商平台等平台反馈告诉谷小酒,他们想要一款这样的产品。谷小酒只是顺势而为。

他表示,谷小酒的业务核心逻辑是按照新产品、新社交、新零售三个逻辑展开。所谓新产品,就是怎么超出用户预期怎么来。在视觉、触觉、嗅觉、味觉四个维度,即用户看到产品、接触产品、消耗产品的三个环节超出用户预期。以此形成口碑传播。

在这层逻辑下,谷小酒完成了小酒到大酒,再到礼品酒的产品线布局。

刘飞还提出观点:酒企要像抖音一样面向消费者。抖音是一个现象级的互联网产品,用户想看什么内容,它就推荐什么内容。像抖音一样面向消费者就是酒企要具备能力知道消费者想要什么、在哪里,同时让用户在不同场景,不同的信息获取渠道,能否方便的获取、感知企业的酒类产品。而这是未来酒企发展需要解决的核心问题。 

同时,刘飞还提到,酒类产品是世界上最大的社交化产品,超过Facebook和微信,人类历史上从来没有一个社交属性的产品,在上千年的时间里链接了这么多人,即便是疫情期间,武汉三镇仍然有大量消费者在喝谷小酒,白酒的消费群体没有消失,只不过场景换到了家里。

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