榜单经济通过数据驱动消费升级，成为新消费时代的重要基础设施。以“必吃榜”为代表的各类榜单，帮助用户筛选优质商家，解决信息过载问题，同时促进城市餐饮与文旅联动。

5月15日，大众点评2025年“必吃榜”入围餐厅名单揭晓，公示期即日起开始，并将于6月25日正式发布。此次名单覆盖144个城市和地区，其中境内城市及地区116个，较去年新增10城；境外城市28个（含港澳台），新增15城。入围商户共3146家，上海、北京、成都位列入围数前三。

今年入围名单特点显著，新上榜商户超1700家，“烟火气”“本地特色”“鲜烹现制”成为关键词。非连锁小店占比超50%，10年以上本地老店接近40%，近40家街头小摊类商户入围。近八成商户人均价格在百元以下。

随着榜单覆盖范围扩大，更多二三四线城市进入视野。揭阳、衢州等新开城市的异地用户流量占比均超40%，成为“味蕾游”的新晋目的地。这些城市入围商户中，超70%为街头烟火小店，近40%为经营10年以上的本地老店。

小吃类商户表现突出，超过700家入围，突破历史记录。小草屋刀切面（白樟路店）、京东程记肉饼店等街边小店首次入围。同时，近40家非堂食类的街边小摊新入围，如水丰路鸡蛋饼、陈记乌饭麻糍等，增添更多烟火气息。

此外，不少经营10年以上的口碑老店也成功入围，占比接近40%。临记老厨（文苑店）、西关明记肠粉（荔枝湾店）等“老饕餐厅”，凭借地道风味吸引年轻消费者。

业内人士指出，榜单经济不仅为公众提供出游参考，还有效助推各地文旅消费。细分榜单维度模式撬动了消费天平，一方面为游客提供更多选择，激发“打卡经济”潜力；另一方面，上榜城市和景点通过曝光获得流量红利，带动当地文旅产业升级。高质量榜单不仅是出行指南和消费风向标，更与平台公信力密切相关，需严格把关。

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